第一天上班
領了制服直接去烘焙課實習
先把蛋黃在烤盤上擺好
進烤箱
接著練習拿捏餡的分量 約在25~30克
拿月餅皮
開始包月餅
一開始都包的醜醜的...
後來就越包越順了
沒有想像中困難嘛- -
包包包 一整個下午都在捏月餅
據說要做10萬顆月餅
同期的新進人員就有9個!!
大買家的前輩 感覺都很親切
壓力目前倒沒有 只是久站腰背痠痛
同事s感覺也都挺好相處的
比帶小孩輕鬆...
希望還可以學到包月餅之外的技能...
領了制服直接去烘焙課實習
先把蛋黃在烤盤上擺好
進烤箱
接著練習拿捏餡的分量 約在25~30克
拿月餅皮
開始包月餅
一開始都包的醜醜的...
後來就越包越順了
沒有想像中困難嘛- -
包包包 一整個下午都在捏月餅
據說要做10萬顆月餅
同期的新進人員就有9個!!
大買家的前輩 感覺都很親切
壓力目前倒沒有 只是久站腰背痠痛
同事s感覺也都挺好相處的
比帶小孩輕鬆...
希望還可以學到包月餅之外的技能...
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